Blog

Spannende pompoenstamppot met Halloween

Spannende pompoenstamppot met Halloween

Het is vandaag Halloween! Een feest dat steeds populairder wordt. In Nederland denken we dan massaal aan verkleedpartijen, trick or treat, griezelen, heel veel pompoenen, spannende feesten en enge wezens. Weinig mensen weten eigenlijk dat Halloween van oorsprong een Keltisch feest is om de wisseling van de seizoenen te vieren. Het oogstseizoen werd afgesloten en […]

  Continue Reading
Nationale Boerenkooldag 2018: eet meer groente

Nationale Boerenkooldag 2018: eet meer groente

Op 24 oktober is het in ons land Nationale Boerenkooldag. Een jaarlijkse feestdag voor de groenste groente, uitgeroepen door de Albert Heijn en groenteverwerker Koninklijke Vezet. Met deze dag moeten mensen geïnspireerd worden meer groente te eten. Boerenkool is heel gezond en een typisch Hollandse groente. Puur natuur, vol met vitamine A en C en […]

  Continue Reading
Leiden viert feest met haring en hutspot!

Leiden viert feest met haring en hutspot!

Woon jij in Leiden? Dan heb je vandaag geluk en ben je vrij. Sterker nog, dan vier je feest! Al sinds de 16e eeuw wordt op 3 oktober namelijk het Leidens Ontzet, ofwel Leids Ontzet, herdacht. Traditioneel hangt dan de geur van haring, vers wit brood en hutspot in de lucht. Het Beleg van Leiden […]

  Continue Reading
Bier, bier, bier & stamppot

Bier, bier, bier & stamppot

We zitten midden in Oktoberfest 2018! Niet alleen een jaarlijks volksfeest in Duitsland, maar ook het grootste bierfestival ter wereld. En het mooie is, Oktoberfest duurt nog tot 7 oktober. Laat die biertjes maar komen! In een eerdere blog hebben we met Fiona de Lange, internationaal biersommelier, gesproken over de combinatie van bier en stamppot. Ze […]

  Continue Reading
Oranje boven!

Oranje boven!

Prinsjesdag! De derde dinsdag van september is voor de Nederlandse politiek een belangrijke dag, omdat de troonrede uitgesproken wordt. Koning Willem-Alexander opent hiermee het nieuwe werkjaar van de Eerste en Tweede Kamer. Genoeg redenen dus voor een stamppot met een thema. Oranje stamppot De kleur oranje hoeven we nauwelijks uit te leggen. Een stamppot verbonden […]

  Continue Reading
Daar zijn we weer!

Daar zijn we weer!

Voor de meeste mensen is de vakantie voorbij, ook voor ons. In september pakt iedereen heel rustig het gewone leven weer op. Want met de ontspannende vakantie in het achterhoofd moeten we natuurlijk niet meteen weer te hard van stapel lopen! De zomer was mooi dit jaar en bracht ons heel wat zonuren, in juli […]

  Continue Reading
Zomerstop

Zomerstop

Voor de meeste van jullie is de zomervakantie inmiddels al aangebroken, ook voor ons is het bijna zo ver. Maar wij kunnen pas écht vakantie vieren op het moment dat we onze zomerse favorieten met jullie gedeeld hebben. Daarom zetten wij nog even kort een aantal stampotten op een rijtje die binnen een handomdraai op […]

  Continue Reading
Duurzaam koken: Hoe doe je dat?

Duurzaam koken: Hoe doe je dat?

In de huidige maatschappij verlangt men naar kwaliteit en duurzaamheid, zonder hier al te veel geld aan uit te geven. Toch blijft het soms nog lastig om een lekkere maaltijd op tafel te zetten die ook nog eens duurzaam en gezond is. Daarom geven wij vandaag een aantal tips om je maaltijden duurzaam te bereiden. […]

  Continue Reading
Romantisch samen dineren!

Romantisch samen dineren!

Zomer! Dit gezellige seizoen vraagt wat ons betreft weer om heerlijke stamppot. Met wat fijne ingrediënten en creativiteit tover je lekkere en originele stamppotten op tafel. Misschien niet zo voor de hand liggend, maar dit maakt het juist zo leuk! Toch is het vaak wat saai om de hele middag alleen in de keuken te […]

  Continue Reading
Het kaasmeisje

Het kaasmeisje

Even iets anders als stamppot, maar ook typisch Hollands: kaas! Kaas is onmisbaar in het leven van vele Nederlanders (waaronder wij zelf). Je kunt kaas natuurlijk eten op een tal van mogelijkheden: op brood, de wel befaamde kaassaus van oma die heerlijk is over de bloemkool of gewoon kaas uit het vuistje. Daarbij heb je […]

  Continue Reading