Seizoen: Zomer

125392-660x372

Spaanse stamppot met courgette en chorizo

Een heerlijke Spaanse stamppot met courgette, chorizo en paprika.

sate

Indische stamppot met saté

kipstamppot

Zomerse kipstamppot

Wil je nog één keer aan de zomer herinnerd worden? Maak dan deze heerlijke kipstamppot als avondeten

zomerstamppot-met-ijsbergsla-en-boerenkaas

Zomerstamppot met ijsbergsla en boerenkaas

Dit gerecht is in feite een variatie op de bekende rauwe andijviestamppot. t Voordeel van ijsbergsla is echter dat de blaadjes lekker knapperig blijven. Wie dit gerecht extra fris wil laten smaken, voegt er witte druiven of partjes mandarijn aan toe

courgette gevuld met zomerstamppot

Courgette gevuld met zomerstamppot

Heerlijk recept als je een andere vulling wilt voor je oven courgette.

Boerenkoolhummus

Boerenkoolhummus

Gasten over de vloer en een keertje wat anders? Heerlijk makkelijk recept als amuse, tussendoortje of lunch met wat brood of crackers.

Stamppot Chinese kool_NIEUW01

Stamppot van rauwe Chinese kool

Chinese kool komt, hoe kan het anders, van oorsprong uit het noorden van China. Maar tegenwoordig wordt de heerlijkste Chinese kool in Hollandse kassen geteeld. Kenmerkend van Chinese kool is dat deze bladgroente, net als paksoi, de uitgesproken koolsmaak mist. De groente bestaat uit een lichtgekleurde, langwerpige krop die zo groot is als een stevige kropsla of bladkool.

andijvie stamppot

Andijvie zomerstamppot

Deze ‘zomerstamppot’ met andijvie en zoete aardappel is dan ook het perfecte maaltje. De zoete aardappel, knapperige paprika en zongedroogde tomaatjes geven het stamppotje een zomerse tint.

Mediterrane stamppot uit de oven

Mediterrane stamppot

Basilicum, één van de bekendste kruiden in de keuken. Het staat niet alleen leuk op het aanrecht maar het is vooral heerlijk om mee te koken. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Vegetarische stamppot met raapstelen en romeinse sla

Vegetarische stamppot met raapstelen en romeinse sla

Voedingswaarde per persoon: energie 450 kcal, eiwit 33 gram, koolhydraten 59 gram, vet 10 gram, verzadigd vet 1 gram, vezels 14 gram, groente 150 gram.