Stamppot met pompoen en rucola
Stap 1Verwarm de oven voor op 190 graden. Stap 2Schil de pompoen en schep met een lepel de zaden en draden eruit. Snijd de pompoen daarna in grove stukken en…
Continue Reading
Stamppot met pompoen en rucola
Stamppot van wintergroenten en lamsgehakt
Stap1 Schil 500 g lekkere kruimige aardappels en kook ze gaar. Schil intussen een stuk (200 g) knolselderij, een winterpeen, twee pastinaken en een uitje. Snij ze grofweg in dobbelsteenachtige…
Continue Reading
Stamppot van wintergroenten en lamsgehakt
Vegetarische stamppot met raapstelen en romeinse sla
Stap1 Schil de aardappelen en kook ze in water met zout gaar. Verwijder van de raapstelen de worteltjes. Was de raapsteeltjes en de sla. Snijd de raapstelen wat kleiner en…
Continue Reading
Vegetarische stamppot met raapstelen en romeinse sla
Courgette gevuld met zomerstamppot
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze helemaal uit met een eetlepel. Snij de lente-ui in ringen en…
Continue Reading
Courgette gevuld met zomerstamppot
Gevulde courgettestamppot met rode paprika, basilicum en oude kaas
Stap 1: Aardappels & courgettes koken Schil en was de aardappelen, verwijder de pitten en snijd ze in vieren. Kook de aardappel in 15-20 minuten beetgaar in water. Snijd de…
Continue Reading
Gevulde courgettestamppot met rode paprika, basilicum en oude kaas
Stamppot van Romaanse sla
Stap 1 Snij de Romaanse sla in hele dunne reepjes, was de sla en laat uitlekken. Pel het knoflookteentje en hak fijn. Pel de ui en snipper fijn. Stap 2…
Continue Reading
Stamppot van Romaanse sla
Andijvie zomerstamppot
Stap 1 Schil de zoete aardappel en snijd deze in stukken. Kook deze vervolgens in 12 minuten gaar. Stap 2 Pak de stamper en prak deze samen met 10 gram…
Continue Reading
Andijvie zomerstamppot
Zoete aardappelstamppot met rode bieten
Stap 1 Schil de aardappel en snijd in kleine blokjes. Kook de aardappels vervolgens in ruim kokend water met een snufje zout gaar. Stap 2 Was en schil de appel…
Continue Reading
Zoete aardappelstamppot met rode bieten
Hutspot met zoete aardappel
Stap 1 Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Maak de winterpenen schoon en snijd deze ook in stukken. Stamp2 Zet een pan water op (met het bouillonblokje) en…
Continue Reading
Hutspot met zoete aardappel
Zuurkoolstamppot met appel en rookworst
Stap 1 Schil de aardappels en snijd grote aardappels eventueel doormidden. Zet een grote pan water op en kook de aardappels en de zuurkool circa 20 minuten. Stap 2 Voeg…
Continue Reading
Zuurkoolstamppot met appel en rookworst
