8 oktober 2021: Dag van de Duurzaamheid
Op de ‘Dag van de Duurzaamheid’ wordt extra aandacht besteed aan duurzaamheid. Denk hierbij aan het klimaat, energie, gezondheid en armoede. Dit jaar vindt deze dag op vrijdag 8 oktober…
Leidens ontzet: een feestelijke herdenking van de bevrijding in 1574
Op 3 oktober vindt jaarlijks het ‘Leidens ontzet’ plaats. Op deze dag wordt de bevrijding van de stad Leiden op een feestelijke manier herdacht. Wanneer 3 oktober op een zondag…
Stichting Thuisgekookt: mensen verbinden door middel van eten
Het doel van stichting Thuisgekookt is prachtig: de wereld een stukje gelukkiger, gezonder en minder eenzaam maken. Dit willen ze bereiken door buurtgenoten aan elkaar te koppelen. Om elkaar te…
Stampsport – Shirtsponsor van Exstudiantes
Naast van lekker en gezond eten, houden wij ook van bewegen. Zo is Jan Wijbe al jaren actief in het volleybal. Momenteel is dat bij Exstudiantes, waar wij inmiddels trotse…
Op zoek naar bijzondere ingrediënten? Bezoek een buitenlandse supermarkt in Nederland
Auberginekaviaar, Russische Tvorog, gefermenteerde garnalenpasta, 400 soorten noodles of bigos (Poolse stoofpot). De kans is steeds groter dat je dit soort producten in (de buurt van) jouw woonplaats kunt kopen.…
Inhoudsmaten voor recepten: een handig overzicht
In kookboeken en op kookwebsites worden vaak verschillende inhoudsmaten voor recepten gebruikt om de juiste hoeveelheden aan te duiden. Zo ook in de recepten van Stamppot Maandag. Voor veel mensen…
Stamppot in de zomer – Heerlijke zomerse stamppotrecepten
Wanneer het in de zomer warm is, hebben veel mensen minder zin in (warm) eten. Vaak eten we dan iets kleins, lichts en kouds. Bijvoorbeeld een lekkere zomerse salade. Maar…
Statiegeld: nu ook op kleine plastic flesjes
We starten deze eerste maandag van juli met fijn nieuws op het gebied van duurzaamheid. Sinds afgelopen donderdag, 1 juli 2021, zit er €0,15 statiegeld op kleine plastic flessen water…
De stamppot van… Oostenrijk
Iedereen kent natuurlijk de typische Wienerschnitzel. Daarom hebben we gekozen voor een ander recept, namelijk Kaiserschmarrn. Dit gerecht is een soort scrambled zoete pannenkoek en wordt geserveerd met poedersuiker en…
