In de Metro verscheen gisteren een nieuwe editie van ‘#Metrokomtbijjeeten’. Deze ging over, jawel hoor, stamppot! Mary van Kleeff werkt in de artiestenfoyer van de Rotterdamse Schouwburg, waar zij zorgt voor een verse maaltijd voor de artiesten.
In het artikel deelt Mary een heerlijk recept voor spinazie stamppot met mosterdjus, die ze ook in de artiestenfoyer serveert. Naar eigen zeggen waren de ballerina’s van het Scapino Ballet gek op het gerecht. Dit geloven wij graag, aangezien het recept heerlijk klinkt met de zongedroogde tomaten, harde kaas en verse spinazie.
Zo zie je maar weer dat iedereen van stamppot houdt, zelfs artiesten! Heb jij net als Mary een eigen stamppot creatie? Deel deze met ons via het contactformulier!
Het hele artikel lees je hier.
