Wil je thuis genieten van een heerlijke stamppot maar je ondertussen toch in het prachtige zonovergoten Spanje wanen? Dan is deze Spaanse stamppot een echte aanrader. De courgette zorgt voor…
Een keer iets anders proberen dan gestampte aardappelen? Dit recept voor gevulde courgette is verrassend lekker, vooral in de zomer! Heb je kinderen thuis, laat ze dan helpen met de…
Charquicán is een populaire stoofschotel in Chili, Peru, Bolivia en andere landen in de Andesregio. Een soortgelijk gerecht dat in het noordwesten van Argentinië wordt gegeten, heet Charquisillo, een gerecht…
Stap 1Schil en was de aardappelen, verwijder de pitten en snijd ze in vieren. Kook de aardappel in 15-20 minuten beetgaar in water. Snijd de 2 courgettes in de lengte…
Stap 1Breng een pan water aan de kook en los de groentebouillon tablet hier in op. Voeg de aardappelen toe en kook ze in ongeveer 15 minuten gaar. Bak ondertussen…
