Broccolistamppot met gerookte kip

Deze zachte broccoli stamppot maakt broccoli geliefd bij iedereen. Ook mensen die broccoli normaal wat bitter of sterk vinden zullen deze stamppot heerlijk vinden. En dat is natuurlijk super, want broccoli is eigenlijk een echter superfood!

1. Kook de broccoli beetgaar.

2. Bereid de aardappelpuree zoals de verpakking aangeeft en snijd ondertussen de gerookte kipfilet in blokjes.

3. Wanneer de broccoli klaar is, meng je dit door de aardappelpuree samen met de gerookte kip en de roomkaas.

4. Giet alles in een ovenschaal en bestrooi het geheel met de geraspte 30+ kaas.

5. Zet circa 15 minuten in de oven op 180 graden.

700 g broccoli
400 g aardappelpuree
400 g gerookte kipfilet
1 bakje roomkaas
100 g geraspte 30+ kaas

Broccolistamppot met gerookte kip

Spinazie met kip

Italiaanse 4 kleuren stamppot

Zomerse kipstamppot