Herfststamppot met slavink

Herfststamppot met slavink

Stap 1

Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de slavinken in ca. 18 min. goudbruin en gaar. Verhit ondertussen de rest van de olie in een hapjespan en bak de ui en de rodekool in 5 min. gaar.

Stap 2

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep door de rodekool en breng op smaak met de Provençaalse kruiden, peper en zout.

Stap 3

Verdeel de stamppot over 4 borden met elk een worst. Serveer de augurken apart.

4 el olijfolie
4 slavinken
2 rode uien
3 zakjes aardappelpuree
2 tl Provençaalse kruiden
½ potje zoetzure augurk

Close Menu