Stap 1
Bereid de aardappelpuree volgens de normale weg.
Stap 2
Meng er 2 geperste teentjes knoflook en 1 eetlepel kerriepoeder door.
Stap 3
Snijd de kaas in kleine blokjes. Verdeel de krop ijsbergsla in vieren, verwijder de stronken en snijd de bladeren in smalle reepjes.
Stap 4
Schep de slareepjes door de puree en laat het geheel al roerende goed warm worden. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Stap 5
Neem de pan van de warmtebron en schep de kaasblokjes erdoor. Bestrooi het gerecht met de krokante uitjes.
Eet smakelijk!
Deel je recept met ons via #stamppotmaandag!
