Stamppot wortel

Stamppot wortel

Beter bekend als Hutspot, een heerlijke winterkost. Te flauw? Maak voor variatie eens gebruik van bouillon in plaats van melk, zo versterk je de smaak van de stamppot extra! Deze suggestie kan zorgen voor een wereld van verschil!

Stap 1

Snijd de aardappelen in stukken. Kook de aardappelen, wortel en ui samen in ongeveer 20 minuten gaar.

Stap 2

Giet de aardappelen en groente af. Zet de pan nog even terug op het vuur en stoom het geheel droog. Pureer de aardappelen met de wortels en ui. Roer de Calvé mayonaise en de melk door de puree. Maak op smaak met peper. Lekker met stoofvlees of een magere rookworst

800 g wortelen
4 el mayonaise
3 uien
800 g aardappelen
50 ml melk
zout en peper naar smaak

Close Menu