Stap 1Maal in de keukenmachine een marinade van 1 el bruine basterdsuiker met 1 tl venkelzaad, 2 el tomatenketchup, 2 tenen knoflook, 3 el zoute sojasaus, 3 el zonnebloemolie en…
Zuurkool is een typisch herfst- en winteringrediënt. Zonde eigenlijk, want zuurkool heeft ontzettend veel gezonde eigenschappen. Zo zorgt het voor gezonde darmen, werkt het ontstekingsremmend, bevat het veel vezels en…
Stap 1Schil de aardappelen en kook ze in water met zout gaar. Verwijder van de raapstelen de worteltjes. Was de raapsteeltjes en de sla. Snijd de raapstelen wat kleiner en…
Stap 1Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Kook ze daarna in ruim water in ongeveer 20 minuten gaar. Voeg 15 minuten voordat de aardappelen klaar zijn, de…
Stap1Laat de kabeljauw in 5 minuten in water tegen de kook aan gaar worden en laat de vis afkoelen. Stap 2Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten…
Wil je thuis genieten van een heerlijke stamppot maar je ondertussen toch in het prachtige zonovergoten Spanje wanen? Dan is deze Spaanse stamppot een echte aanrader. De courgette zorgt voor…
Stap 1Schil 500 g lekkere kruimige aardappels en kook ze gaar. Schil intussen een stuk (200 g) knolselderij, een winterpeen, twee pastinaken en een uitje. Snij ze grofweg in dobbelsteenachtige…
Stap 1Breng 0,5 liter water aan de kook. Voeg de bouillonblokjes toe aan het water en laat deze oplossen. Stap 2Schil de aardappel en snijd deze in grove stukken. Schil…
De pompoen staat ook wel bekend als hét symbool van de herfst. Naast dat een pompoen er ontzettend leuk uitziet als herfstdecoratie, is deze herfstgroente ook nog eens in veel…
Als je aan de herfst denkt, dan denk je waarschijnlijk aan gekleurde bladeren, gezellige kaarsjes, paraplu's en...pompoenen! Daarom mag dit ingrediënt tijdens de herfstperiode zeker niet in je keuken ontbreken.…
