Zomerstamppot met ijsbergsla en boerenkaas

Dit gerecht is in feite een variatie op de bekende rauwe andijviestamppot. t Voordeel van ijsbergsla is echter dat de blaadjes lekker knapperig blijven. Wie dit gerecht extra fris wil laten smaken, voegt er witte druiven of partjes mandarijn aan toe

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal personen: 2 - 4 personen

Stamppot doperwtjes met munt

Deze eenvoudige stamppot draagt een bijzondere smaak met zich mee, door de toevoeging van verse munt. Een heerlijke zomerse maaltijd!

  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Aantal personen: 4

Courgette gevuld met zomerstamppot

Heerlijk recept als je een andere vulling wilt voor je oven courgette.

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal personen: 2

Meest gewaardeerd   Alle recepten

Stamppot prei met makreel

Stamppot van prei en makreel

Prei is lekker, gezond en ideaal voor in de stamppot! Je kunt de stamppot aanvullen met jouw favoriete stamppot ingrediënten, om hem helemaal naar je zin te maken. Zo gezegd, zo gedaan!

Gerookte makreel is al gaar, dus hoeft eventueel alleen maar even verwarmd te worden.

Kabeljauw Stamppot met mosterdsaus

Kabeljauw Stamppot met mosterdsaus

Laat de kabeljauw in 5 minuten in water tegen de kook aan gaar worden en laat de vis afkoelen.
Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar.
Houd 4 mooie buitenste bladeren van de sla apart en snijd de rest in dunne reepjes.

Sla-erw­ten­stamp­pot met zalm

Sla-erw­ten­stamp­pot met zalm

Een lekker recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, aardappelen (kruimig), tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries)), wilde roze zalm.

Op vrijdag een recept
voor maandag ontvangen?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Stampblog   Alle blogs

Zomerstop

Zomerstop

Voor de meeste van jullie is de zomervakantie inmiddels al aangebroken, ook voor ons is het bijna zo ver. Maar wij kunnen pas écht vakantie vieren op het moment dat we onze zomerse favorieten met jullie gedeeld hebben. Daarom zetten wij nog even kort een aantal stampotten op een rijtje die binnen een handomdraai op […]

  Continue Reading
Duurzaam koken: Hoe doe je dat?

Duurzaam koken: Hoe doe je dat?

In de huidige maatschappij verlangt men naar kwaliteit en duurzaamheid, zonder hier al te veel geld aan uit te geven. Toch blijft het soms nog lastig om een lekkere maaltijd op tafel te zetten die ook nog eens duurzaam en gezond is. Daarom geven wij vandaag een aantal tips om je maaltijden duurzaam te bereiden. […]

  Continue Reading
Romantisch samen dineren!

Romantisch samen dineren!

Zomer! Dit gezellige seizoen vraagt wat ons betreft weer om heerlijke stamppot. Met wat fijne ingrediënten en creativiteit tover je lekkere en originele stamppotten op tafel. Misschien niet zo voor de hand liggend, maar dit maakt het juist zo leuk! Toch is het vaak wat saai om de hele middag alleen in de keuken te […]

  Continue Reading