Zomerstamppot met ijsbergsla en boerenkaas

Dit gerecht is in feite een variatie op de bekende rauwe andijviestamppot. t Voordeel van ijsbergsla is echter dat de blaadjes lekker knapperig blijven. Wie dit gerecht extra fris wil laten smaken, voegt er witte druiven of partjes mandarijn aan toe

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal personen: 2 - 4 personen

Stamppot doperwtjes met munt

Deze eenvoudige stamppot draagt een bijzondere smaak met zich mee, door de toevoeging van verse munt. Een heerlijke zomerse maaltijd!

  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Aantal personen: 4

Courgette gevuld met zomerstamppot

Heerlijk recept als je een andere vulling wilt voor je oven courgette.

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal personen: 2

Meest gewaardeerd   Alle recepten

Stamppot prei met makreel

Stamppot van prei en makreel

Prei is lekker, gezond en ideaal voor in de stamppot! Je kunt de stamppot aanvullen met jouw favoriete stamppot ingrediënten, om hem helemaal naar je zin te maken. Zo gezegd, zo gedaan!

Gerookte makreel is al gaar, dus hoeft eventueel alleen maar even verwarmd te worden.

Kabeljauw Stamppot met mosterdsaus

Kabeljauw Stamppot met mosterdsaus

Laat de kabeljauw in 5 minuten in water tegen de kook aan gaar worden en laat de vis afkoelen.
Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar.
Houd 4 mooie buitenste bladeren van de sla apart en snijd de rest in dunne reepjes.

Sla-erw­ten­stamp­pot met zalm

Sla-erw­ten­stamp­pot met zalm

Een lekker recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, aardappelen (kruimig), tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries)), wilde roze zalm.

Op vrijdag een recept
voor maandag ontvangen?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Stampblog   Alle blogs

Spannende pompoenstamppot met Halloween

Spannende pompoenstamppot met Halloween

Het is vandaag Halloween! Een feest dat steeds populairder wordt. In Nederland denken we dan massaal aan verkleedpartijen, trick or treat, griezelen, heel veel pompoenen, spannende feesten en enge wezens. Weinig mensen weten eigenlijk dat Halloween van oorsprong een Keltisch feest is om de wisseling van de seizoenen te vieren. Het oogstseizoen werd afgesloten en […]

  Continue Reading
Nationale Boerenkooldag 2018: eet meer groente

Nationale Boerenkooldag 2018: eet meer groente

Op 24 oktober is het in ons land Nationale Boerenkooldag. Een jaarlijkse feestdag voor de groenste groente, uitgeroepen door de Albert Heijn en groenteverwerker Koninklijke Vezet. Met deze dag moeten mensen geïnspireerd worden meer groente te eten. Boerenkool is heel gezond en een typisch Hollandse groente. Puur natuur, vol met vitamine A en C en […]

  Continue Reading
Leiden viert feest met haring en hutspot!

Leiden viert feest met haring en hutspot!

Woon jij in Leiden? Dan heb je vandaag geluk en ben je vrij. Sterker nog, dan vier je feest! Al sinds de 16e eeuw wordt op 3 oktober namelijk het Leidens Ontzet, ofwel Leids Ontzet, herdacht. Traditioneel hangt dan de geur van haring, vers wit brood en hutspot in de lucht. Het Beleg van Leiden […]

  Continue Reading