Zomerstamppot met ijsbergsla en boerenkaas

Dit gerecht is in feite een variatie op de bekende rauwe andijviestamppot. t Voordeel van ijsbergsla is echter dat de blaadjes lekker knapperig blijven. Wie dit gerecht extra fris wil laten smaken, voegt er witte druiven of partjes mandarijn aan toe

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal personen: 2 - 4 personen

Stamppot doperwtjes met munt

Deze eenvoudige stamppot draagt een bijzondere smaak met zich mee, door de toevoeging van verse munt. Een heerlijke zomerse maaltijd!

  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Aantal personen: 4

Courgette gevuld met zomerstamppot

Heerlijk recept als je een andere vulling wilt voor je oven courgette.

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal personen: 2

Meest gewaardeerd   Alle recepten

Stamppot prei met makreel

Stamppot van prei en makreel

Prei is lekker, gezond en ideaal voor in de stamppot! Je kunt de stamppot aanvullen met jouw favoriete stamppot ingrediënten, om hem helemaal naar je zin te maken. Zo gezegd, zo gedaan!

Gerookte makreel is al gaar, dus hoeft eventueel alleen maar even verwarmd te worden.

Kabeljauw Stamppot met mosterdsaus

Kabeljauw Stamppot met mosterdsaus

Laat de kabeljauw in 5 minuten in water tegen de kook aan gaar worden en laat de vis afkoelen.
Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar.
Houd 4 mooie buitenste bladeren van de sla apart en snijd de rest in dunne reepjes.

Sla-erw­ten­stamp­pot met zalm

Sla-erw­ten­stamp­pot met zalm

Een lekker recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vis, aardappelen (kruimig), tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries)), wilde roze zalm.

Op vrijdag een recept
voor maandag ontvangen?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Stampblog   Alle blogs

Oranje boven!

Oranje boven!

Prinsjesdag! De derde dinsdag van september is voor de Nederlandse politiek een belangrijke dag, omdat de troonrede uitgesproken wordt. Koning Willem-Alexander opent hiermee het nieuwe werkjaar van de Eerste en Tweede Kamer. Genoeg redenen dus voor een stamppot met een thema. Oranje stamppot De kleur oranje hoeven we nauwelijks uit te leggen. Een stamppot verbonden […]

  Continue Reading
Daar zijn we weer!

Daar zijn we weer!

Voor de meeste mensen is de vakantie voorbij, ook voor ons. In september pakt iedereen heel rustig het gewone leven weer op. Want met de ontspannende vakantie in het achterhoofd moeten we natuurlijk niet meteen weer te hard van stapel lopen! De zomer was mooi dit jaar en bracht ons heel wat zonuren, in juli […]

  Continue Reading
Zomerstop

Zomerstop

Voor de meeste van jullie is de zomervakantie inmiddels al aangebroken, ook voor ons is het bijna zo ver. Maar wij kunnen pas écht vakantie vieren op het moment dat we onze zomerse favorieten met jullie gedeeld hebben. Daarom zetten wij nog even kort een aantal stampotten op een rijtje die binnen een handomdraai op […]

  Continue Reading