Boerenkool een typisch wintergerecht? Echt niet! Met de toevoeging van peer is dit recept ontzettend geschikt voor meerdere seizoenen. Wij eten deze boerenkoolovenschotel het liefst in de herfst. In slechts…
Deze vegetarische stamppot bevat geen dierlijke producten en is daarom geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten. Maar ook wanneer je normaal gesproken wel vlees eet is dit een heerlijk recept…
Pastinaak, knolselderij en winterpeen zijn echte wintergroenten. Ze zijn voedzaam en lekker. Ook al kun je deze groenten ook buiten dit seizoen eten, ze worden zoeter naarmate het kouder wordt.…
Wanneer je aan stamppot denkt, denk je aan aardappelen. Maar wist je dat je ook prima een stamppot zonder aardappelen kunt maken? Dit gerecht heeft als basis pompoen. Hierdoor krijgt…
Een keer iets anders proberen dan gestampte aardappelen? Dit recept voor gevulde courgette is verrassend lekker, vooral in de zomer! Heb je kinderen thuis, laat ze dan helpen met de…
Stap 1Schil en was de aardappelen, verwijder de pitten en snijd ze in vieren. Kook de aardappel in 15-20 minuten beetgaar in water. Snijd de 2 courgettes in de lengte…
Stap 1Zet een pan met water op. Schil de aardappels en snijd grote aardappels eventueel in tweeën. Kook de aardappels ongeveer 20 minuten. Stap 2Snijd de paprika, cherrytomaatjes, knoflook, rode…
Stap 1Schil de zoete aardappel en snijd deze in stukken. Kook deze vervolgens in 12 minuten gaar. Stap 2Pak de stamper en prak deze samen met 10 gram kokosolie fijn…
Stap 1Snij de Romaanse sla in hele dunne reepjes, was de sla en laat uitlekken. Pel het knoflookteentje en hak fijn. Pel de ui en snipper fijn. Stap 2Verhit olijfolie…
Stap 1Zet een grote pan met water op het vuur. Begin met het schillen van de aardappels en de pompoen. Stap 2Snijd de pompoen en ui in stukken. Stap 3Kook…
