Stamppot Romaanse sla met brie en walnoten
Een frisse stamppot voor een warme zomerdag. Maar ook voor wat koudere temperaturen is deze stamppot heel geschikt. De verschillende ingrediënten zorgen voor een verrassend lekkere combinatie. En wie geen…
Pompoenstamppot met falafel
Pompoen alleen tijdens de herfst? Echt niet! Pompoen is het hele jaar door verkrijgbaar, en dat is fijn. Want pompoen is namelijk ontzettend lekker én gezond. In combinatie met de…
Vegetarische zoete aardappelstamppot met rode bieten
Net als met alle maaltijden is het ook bij stamppot het meest gezond om regelmatig te variëren. Zowel met de groenten, het vlees en de vis, als met de aardappelen.…
Boerenkool ovenschotel met peren en rookworst
Boerenkool een typisch wintergerecht? Echt niet! Met de toevoeging van peer is dit recept ontzettend geschikt voor meerdere seizoenen. Wij eten deze boerenkoolovenschotel het liefst in de herfst. In slechts…
Vegetarische stamppot met raapstelen en romeinse sla
Deze vegetarische stamppot bevat geen dierlijke producten en is daarom geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten. Maar ook wanneer je normaal gesproken wel vlees eet is dit een heerlijk recept…
Stamppot van wintergroenten en lamsgehakt
Pastinaak, knolselderij en winterpeen zijn echte wintergroenten. Ze zijn voedzaam en lekker. Ook al kun je deze groenten ook buiten dit seizoen eten, ze worden zoeter naarmate het kouder wordt.…
Stamppot van pompoen met rucola
Wanneer je aan stamppot denkt, denk je aan aardappelen. Maar wist je dat je ook prima een stamppot zonder aardappelen kunt maken? Dit gerecht heeft als basis pompoen. Hierdoor krijgt…
Courgette gevuld met zomerstamppot
Een keer iets anders proberen dan gestampte aardappelen? Dit recept voor gevulde courgette is verrassend lekker, vooral in de zomer! Heb je kinderen thuis, laat ze dan helpen met de…
Gevulde courgettestamppot met rode paprika, basilicum en oude kaas
Stap 1Schil en was de aardappelen, verwijder de pitten en snijd ze in vieren. Kook de aardappel in 15-20 minuten beetgaar in water. Snijd de 2 courgettes in de lengte…
Pittige stamppot met mais en kidneybonen
Stap 1Zet een pan met water op. Schil de aardappels en snijd grote aardappels eventueel in tweeën. Kook de aardappels ongeveer 20 minuten. Stap 2Snijd de paprika, cherrytomaatjes, knoflook, rode…
