Stamppot boerenkool met paprika
Wist je dat boerenkool met paprika een hele smakelijke combinatie is? Met dit recept zet je in een handomdraai een lekkere alternatieve stamppot op tafel. Waarom combineer je boerenkool met…
Boerenkoolovenschotel met peren en rookworst
Boerenkool een typisch wintergerecht? Echt niet! Met de toevoeging van peer is dit recept ontzettend geschikt voor meerdere seizoenen. Wij eten deze boerenkoolovenschotel het liefst in de herfst. In slechts…
Stamppot boerenkool met pastinaak, wortel en gehaktbal
Deze stamppot boerenkool met pastinaak, wortel en gehaktballen is een lekkere variant op de standaard boerenkoolstamppot. De frisse, zoetzure Amsterdamse uitjes maken het af. Wil je eens wat anders dan…
Boerenkoolcake in bladerdeeg
Wil je stamppot boerenkool eens op een andere manier presenteren? Deze boerenkoolcake in bladerdeeg is niet alleen ontzettend lekker, maar ziet er ook nog eens heel tof uit! Een perfect…
Boerenkoolhummus
Boerenkool is in principe het hele jaar door te koop, maar het échte boerenkoolseizoen begint pas binnenkort. Zodra de vorst er overheen is geweest smaakt boerenkool namelijk nóg lekkerder. Van…
Boerenkoolstamppot – basisrecept
Boerenkoolstamppot. Een gerecht waar we elk jaar twee seizoenen lang naar uitkijken. Nu het oktober is, kan het eindelijk weer op tafel worden gezet. Onderstaand recept voor boerenkoolstamppot is een…
Quiche van boerenkool
Stap 1Kook de boerenkool in een laagje water met het bouillonblokje in 10 – 15 minuten gaar. Stap 2Snipper de ui en snijd het pepertje fijn en bak dit even…
Boerenkool stamppot met zoete aardappel
Stap 1De zoete aardappels en pastinaken schillen. Snijd de aardappel in stukken en de pastinaak in plakken. Kook in 1 pan in 10 – 15 minuten gaar. Stap 2Snijd de…
Stamppot boerenkool en venkel met kip
Stap 1Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in een ruime pan in 20 minuten gaar. Kook de laatste 5 minuten de boerenkool mee. Stap 2Rooster het…
Stamppot pittige boerenkool
Stap 1 Schil de aardappelen en kook in een bodempje water met zout met de deksel op de pan in 20 min. gaar. Stap 2 Snipper de ui. Snijd het…
